Zucchetti

Die Zucchetti (Zucchini) ist ein kalorienarmes, mild-aromatiches Fruchtgemüse aus der Familie der Kürbisgewächse, das sich durch seine vielseitige Verwendbarkeit auszeichnet. Das gesunde Gemüse besitzt eine zarte Haut, festes Fruchtfleisch und liefert wertvolle Vitamine sowie Mineralstoffe. In der Küche wird die Zucchetti idealerweise für Pfannengerichte, Suppen, zum Grillieren, gefüllt im Ofen oder roh als Zoodles (Zucchini-Nudeln) verwendet.