Bundzwiebel Bund

Die Bundzwiebel darf in keinem Sommersalat fehlen, sie darf aber auch für feine Gerichte als Würze verwendet werden. Die Zwiebel eignet sich für Salate, das Grün der Bundzwiebel gibt Salatsaucen und Dips die nötige Schärfe. Sie schmeckt mildwürzig und wird roh verzehrt.